Otro de los puntos altos tuvo lugar este miércoles en Salto, con la venta anual de toros de cabaña Bayucuá, de María Mattos y Carlos Guinovart.
3Con el martillo de Zambrano y Cía. y Correa y San Román, vendiendo el 100% de la oferta, logrando para la torada un promedio de US$ 4.733, con un máximo de US$ 8.640 y un mínimo de US$ 3.600.
Los toros planteleros promediaron US$ 6.720; los Red Angus de PI US$ 5.520; Angus PI US$ 5564 y los PI de 3 años a US$ 4.247. Mientras tanto los toros PC promediaron US$ 4.758 y los toros SA US$ 3.780.
En vientres se comercializaron 73 ejemplares, con un máximo de US$ 12.000; un promedio de US$ 2.454 y un mínimo de US$ 1.200.
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